Onko käsityöolut alkoholissa korkeampi kuin tavallinen olut?

Onko käsityöolut vahvempi kuin tavallinen olut? Suurimman osan ajasta kaikki korkeat - alkoholiolut ovat käsityöolut. Säännöllinen olut on tyypillisesti massaa -, joka on usein vaaleankeltainen ja pidetään kylmänä. Craft Beer keskittyy enemmän makuun ja vivahteisiin, ja niissä on yleensä korkeampi alkoholipitoisuus kuin tavallisella oluella.

Mikä on tavallinen olut?

Kun ihmiset kuulevat termin "tavallinen olut", he ajattelevat usein yleisiä, kevyitä olutbrändejä. Jokaisella maalla on kuitenkin oma ainutlaatuinen olut, joka on tuotettu suurina määrinä. Jotkut saattavat edelleen kaventaa määritelmää, määrittelemällä sen kaikiksi edullisiksi oluiksi, kuten Busch, Narragansett, Budweiser ja niin edelleen.

Suuret panimot (tunnetaan myös nimellä mikropanimo) tuottavat suuria määriä säännöllistä olutta. Heidän keskitytään oluen laatuun, vaan pikemminkin sen myymiseen maailmanlaajuisesti. Pienet panimot käyttävät harvoin korkeaa - laadukkaita jyviä, humalaa tai mallasia, jotka valitsevat usein halvempia vaihtoehtoja.

Mikä tahansa kevyt olut lasketaan "tavalliseen olueksi". Säännöllisellä oluella on alhaisempi alkoholipitoisuus, joten voit nauttia siitä huolehtimatta humalassa.

Mikä on käsityöolut?

Nykyään termi "käsityöolut" koskee vain perinteisellä tavalla valmistettua olutta. Vaaditaan jyvät, vesi, mallas, humala ja hiiva. Muita ainesosia voidaan lisätä olueseen, mutta niiden on edistettävä makua. Kun panimo käyttää mitä tahansa menetelmää tuotantokustannusten vähentämiseen, olutta ei enää pidetä käsityöolutta.

Toinen käsityöpanimoiden vaatimus on enintään 6 miljoonan tynnyrin vuotuinen tuotanto. On tärkeää huomata, että kaikki pienet panimot eivät tuota mikropuheita. Ero Massan - välillä tuotettua olutta ja mikropuheita on tuotannon määrässä. Massa - Tuotettu olut laimennetaan vedellä panimokustannusten vähentämiseksi, kun taas käsityöolut keskittyy enemmän makuun ja laatuun kuin tehokkuuteen.

Craft -oluen alkoholipitoisuus on paljon korkeampi. Yleisesti ottaen käsityöolut on tyypillisesti 7% tai korkeampi. Jotkut käsityöolut ovat jopa hinnoiteltuja verrattavissa alkoholijuomiin. Olutliikkeissä olen nähnyt käsityöolut, joiden alkoholipitoisuus on 30% tai jopa 40%.

Käsityöolujen panimoprosessi on huolellisempi kuin massa - tuotettu olut, jolloin panimot voivat lisätä makua ja lisätä alkoholipitoisuutta.

Tavallisessa massassa - tuotetulla oluella on tyypillisesti alkoholipitoisuus 3–5%.

Tuotantoerot
"Säännöllinen olut" on erä -, joka on pullotettu suuriin panimoihin käyttämällä ainesosia, jotka on suunniteltu helpottamaan massatuotantoa, vähentäen siten kustannuksia ja lisäämään voittoja.

Käsityöolut tuotetaan paljon pienemmässä mittakaavassa, käyttämällä vain perinteisiä oluen ainesosia. Säännöllinen oluen tuotanto vähentää kustannuksia lisäämällä ala -arvoisia ainesosia ja muita toimenpiteitä, kuten lisää vettä ja vähentämällä viljaa.

Käsityöolut maistuu paremmalta.

• Craft -oluen harrastajat kertovat sinulle, että massa - tuotettu olut, useimmat ihmiset juovat "bland" verrattuna käsityöoluihin.
• Käsityöpanimot yleensä panostavat enemmän olutresepteihinsä, jolloin käsityöolut ovat ainutlaatuisen maun ja luonteen.
• Käsityöpanimoiden katsotaan usein olevan enemmän käsityötä -, joka on keskittynyt kuin suuret, perinteiset panimot.

Alkoholipitoisuus
Onko käsityöolut vahvempi kuin tavallinen olut? Vastaus on kyllä. Joidenkin käsityöläisten alkoholipitoisuus voi olla alhaisempi kuin tavallisella oluella, mutta suurimmalla osalla on korkeampi alkoholipitoisuus. Ole varovainen juomalla käsityöolutta, koska yhdellä pullolla käsityöolutta voi olla sama alkoholipitoisuus kuin kahdesta neljään säännölliseen olueen, tuotemerkistä riippuen.

Lisää monimuotoisuutta
Verrattuna useimpiin tavallisiin oluisiin, käsityöolut tarjoaa ainutlaatuisen makuprofiilin, joka tarjoaa tuoreen maun kokemuksen jokaisesta SIP: stä. Kuten aiemmin mainittiin, käsityöpanimot sijoittavat huomattavan ajan ja vaivan näiden oluiden panemiseen saavuttaen vaikuttavat tulokset. Käsityöolutta on lukuisia, jokaisella on oma ainutlaatuinen makuprofiili.

Alhaisempi hinta
Säännöllisen ja käsityöläisen hinta vaihtelee suuresti. Valitsemasi käsityöolutyypistä riippuen se voi maksaa hieman enemmän kuin tavallinen olut korkeamman alkoholipitoisuuden vuoksi.

Onko käsityöolut terveellisempi kuin tavallinen olut?

Ainesosien ja panimoprosessin takia käsityöolut on korkeampi kaloripitoisuus kuin kaupallisella oluella. Korkeamman alkoholipitoisuuden vuoksi ihmisillä on kuitenkin taipumus juoda vähemmän, joten käsityöolut voi olla sama tai jopa alempi kaloripitoisuus kuin perinteinen olut.

Tutkimukset viittaavat siihen, että käsityöolut saattavat olla jopa terveellisempiä kuin viini. Antioksidantteja, etenkin punaviinissä, kiitetään laajasti niiden terveyshyötyistä, etenkin sydämen puolesta.

Pienet panimot ovat hyppääneet kasvavan kiinnostuksen kehittää matalaa - kaloria ja matalaa - hiilihydraattien oluita. Toistaiseksi he ovat kuitenkin keskittyneet yksinomaan kuohuviiniin. Käsityöpanimot puolestaan ​​keskittyvät enemmän heidän oluidensa makuun ja syvyyteen. Seurauksena on, että nämä oluet sisältävät enemmän sokeria ja kaloreita kuin tavalliset oluet.