Kuparinen viski Still

- Ruukku edelleen ilman pylvästä

- Höyrylämmitys

- Ruukun nettäyttökapasiteetti: 1000 ltr Mash

- Eräjärjestelmä

- Väkevien alkoholijuomien tuotanto tislaamalla

- Väkevät alkoholijuomat: viski

- Kuparikypärä

- Kuparilauhdutin, putkimainen, jäähdytysveden tulo- ja poistoaukolla

- Cip puhdistusjärjestelmä

- Ohjauslaatikko

Käsintehdyt viskipullomme ovat 100 % kuparia, jotka sopivat täydellisesti alkoholin tislaamiseen. Kun on kyse viskin tai muiden väkevien alkoholijuomien tislaamisesta, kupari on osoittautunut paremmaksi. Se puhdistaa luonnollisesti myrkkyjä poistamalla bakteereja, sieniä ja sulfideja. Parantaa valmiin tuotteen aromia ja makua. Kupari lämpenee tasaisesti ja on helppo jäähdyttää. Antaa sinulle enemmän hallintaa tislausprosessissa. Tästä syystä käytämme vain kuparia. Jos olet valmis aloittamaan käsityön tislauksen, aloita meiltä.

Rakentamisen kannalta kupari on kohtuullisen muokattavaa ja voidaan taivuttaa ihanteelliseen muotoon, esim. pitkät joutsenkaulat. Se on myös tunnettu tehokas lämmönjohdin, sillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja se kestää korroosiota (hyödyllinen Skotlannin säällä).

Tärkeää on, että kupari levittää lämpöä tasaisesti pinnaltaan ja sisällä olevan nesteen poikki, mikä tarkoittaa, että mikään viskin osa ei ole yli- tai alikuumentunut. Ne kestävät myös suhteellisen pitkään, mutta ovat kuitenkin erittäin kalliita. Tämä on johtanut siihen, että jotkut lammen toisella puolella käyttävät sen sijaan ruostumatonta terästä bourboninsa tislaamiseen. Se on toiseksi paras asia, mutta skotti

Mitä muita etuja kupari tarjoaa? Kupari poistaa myrkyllisiä sulfideja (hiivan mukana) tisleestä, toisin kuin ruostumaton teräs, joka voi vaikuttaa hieman rikkipitoiseen makuun viskissä.

Lisäksi materiaali edistää estereiden muodostumista, jotka antavat viinaan hedelmäisen luonteen ja silkkisen suutuntuman

 Stillin rooli väkevien alkoholijuomien valmistuksessa on yksinkertainen.Se on käytännössä jättiläinen kuparinen vedenkeitin, jossa lämmitetään heikkolaatuista alkoholijuomaa, kuten olutta tai viiniä.

 

 Alkoholiyhdisteet haihtuvat alemmassa lämpötilassa kuin vesi ja muuttuvat siten kaasuksi erottaen ne alkoholittomista yhdisteistä. Nämä kaasut nousevat ylös kuparisten tislausastioiden läpi, jotka kapenevat ja viilenevät, ja ne kondensoituvat takaisin nesteeksi – kriittisesti, niissä on enemmän alkoholia kuin ennen.

 

 Lopputulos: vahva alkoholipitoinen väkevä alkoholijuoma.

 Prosessissa on suurempia vivahteita, kuten leikkauspisteet.

 

 Kaikki alkoholiyhdisteet eivät ole hyviä – jotkut maistuvat ilkeältä ja jotkut ovat suorastaan ​​vaarallisia.

 

 Nämä ovat yhdisteitä, jotka juomien tislauksessa näkyvät onneksi ensimmäisenä ja viimeisenä tislausprosessissa. Keskiosassa, sydämessä, sijaitsevat maukkaat, juotavat yhdisteet, ja tislaajan tehtävänä on varmistaa, että tämä osa valitaan joko pullotettavaksi suoraan tislauksesta – jos kyseessä on lakkabensiini – tai lepäämään. tynnyrit – pimeän hengen tapauksessa.

Suositut Tagit: copper whiskey still, Kiina kupariviski still-valmistajat, toimittajat, tehdas